小麥的生長發育需要按比例吸收各種養分，且養分之間不可相互替代，最缺乏的養分決定作物的產量。通常用裝水木桶理論來解釋，組成木桶的木板代表不同養分含量，貯水量的多少由最短木板的高度決定，如果不針對性地補充最缺少的養分，即使其他養分增加再多，也難以提高產量，只能造成肥料的浪費，因此，科學平衡施肥是小麥高產的基礎。     冬小麥生育期較長，一般為8個月240天左右，是需肥較多的作物，一般對氮磷鉀養分的需求比例為3:1.4:3.6。一般情況下，每生產100kg 小麥，約需從土壤中吸收純氮（N）3.0kg、純磷（P2O5）1.4kg、純鉀（K2O）3.6kg。考慮土壤里的氮磷鉀養分保有量及氮容易揮發流失的因素，結合我國中原小麥產區磷元素比較缺乏的情況，經過實踐驗證，實際對小麥施用的復合肥氮磷鉀養分配比是3:1.5:1，同時，小麥對于硫、錳、硼等中微量元素需求量也比較大。因此，只有合理平衡施肥才能實現小麥的高產。